当归的育种和栽培技术
当归别名秦归、西当归、云归,属伞形科当归属多年生草本植物。当归以根人药,为我国一味主要中药,药用历史悠久,素有“十方九归”之称。具有活血补血,调经止痛,治贫血,月经不调,闭经,痛经,崩漏,产后股痛,血虚便秘,跌打损伤的功效。原产于我国甘肃、陕西、四川、湖北、云南、贵州等省。四川省阿坝、绵阳、雅安及凉山等地州市均有栽培,以南坪、平武、北川、巫山、巫溪、宝兴、越西等县居多。
通当归宜栽培在气候寒凉、湿润、海拔在-m、云雾较多、空气湿度较大的山区。土壤以微酸性和中性为宜,以士层深厚、疏松、排水良好、肥沃富含有机质的砂质土壤为好。育苗时不宜阳光直射,以选半阴半阳的北向缓坡地为宜。移栽则宜选背风向阳的地方,低洼积水或易板结的黏t和贫瘠的砂质土不宜栽种。忌连作,必须轮歇3年以上才能再种植当归。新开垦的荒地,最好先种2年农作物再种当归。当归为我国大宗中药材,市场需求量大。当归也是我国的传统出口商品,尤以“岷归”(甘肃“岷县当归”的简称,年甘肃岷县被命名为“中国当归之乡”)为最,在国际上享有很高声誉,每年为我国创很多外汇收人。随着中医药事业的发展以及当归深度开发研究的推动,当归需求量不断增多,种植前景将会更加广阔。
一、种子繁殖1.直播播种期应根据各地自然条件、海拔高度及气温情况而定。海拔高(m以上)气温低的地区,可于大暑至立秋间(7月下旬至8月上旬)播种;海拔低(m以下)、气温稍高的地区,可在立秋后至白露前(8月中旬至9月上旬)播种。播种期要严格掌握,不能过早,否则苗期长,苗子大,早期抽穗率高。当归种植应选用适度成熟的种子,即种子呈粉白色时采收的种子。老熟种子较饱满,播后生长旺盛,含糖高,易抽穗,所以不宜选用。播种前可用30°C左右的温水浸种24h,条播、点播均可。条播的在整好的畦面上开横沟,沟心距30cm,沟深5cm,沟底宜平,每亩用种最1~1.5kg.点播的在唯面上以穴距27cm梅花形挖穴,穴深3-5cm,穴底宜平,每穴下种35粒,每亩用种量0.5~1kg,然后覆细士1~2cm.最后在沟中或穴中覆盖薄层短草或松毛,以利保湿。
2.育苗移栽选择半阴半阳的北向缓坡地,播前整地作畦。于3月底至4月初或7月中旬育苗。采用条播育苗,便于管理,也可撒播。条播的在整好的畦上按行距15~20cm横畦开沟,沟深3cm左右,将种子均匀撒入沟内,覆土1~2cm,整平畦面,盖草保湿遮光。播种量每亩4~5kg,一般播后10~15d出苗,苗高1~2cm时揭去覆盖物,并拔除杂草。结合除草进行间苗,保持1cm的株距。3~4月份育苗的当年6月份移栽;7月份育苗的在第2年3月份移栽。移栽株行距20cmx20cm,每穴栽苗2~3株,每亩移栽1.2~1.8万株。栽后填土压紧,然后覆盖细土,盖过苗根茎2~3cm即可。
二、选地当归忌连作,一般同一块地要间隔3年以上才能栽培当归。研究表明,没有栽培过当归的地最好,其当归产量高,但随轮作间隔期的缩短,产量在逐年下降。可见,当归的年产量与选地有着直接的关系。育苗地可选择阴凉潮湿的生荒地或二荒地,高山选半阴半阳坡,土壤以肥沃疏松、富含腐殖质的中性或微酸性砂壤土为宜。生荒地育苗般在4~5月开荒,先将灌木杂草砍除,晒干后堆起,点火烧制熏肥,随后深翻土地20~25cm,耙细整平,即可作畦。若选用熟地育苗,初春解冻后,要多次深翻,施人基肥,基肥以腐熟的厩肥和熏肥最好,一般每亩施腐熟厩肥s00kg左右,均匀撒于地面,再浅翻一一次,使土肥混合均匀,以备作畦。一般按1m开沟作畦,畦沟宽30cm,畦高约25cm,四周开好排水沟以利排水。移裁应选土层深厚、疏松肥沃、腐殖质含量高、排水良好的荒地或休闲地最好。如连作,前茬以小麦、大麻、亚麻、油菜等为好,不宜选用马铃冀和豆类地块。选好的地块栽前要深翻25cm,结合深翻亩施腐熟厩肥kg以上,油渣kg,有条件的地方施适量的过磷酸钙或其他复合肥。
三、选苗当归苗的好坏,致当归出苗后在夏至时大多新平产量的高低。如果苗子选不好,有可能导直接影响当归量死亡现象是由于当归在冬季贮藏出当归抽穗现象是由于当归苗中谷豪或当归从出苗到采收期间逐渐死亡的现象。糖量过多多当归苗木质化所致;当归出苗后大长期遭受冰雹灾害所致。藏时温度过高,导致苗子尾部腐烂或苗子在生看苗子是否木质化(将苗子否腐烂(用手蹭破苗子尾部表皮,因此在选苗时需注意:看苗子头部是否有伤害:二中部用手折断)苗子是否鲜嫩:三看苗子尾部是看皮层是否为白色)。一般当归苗头部较大且无伤害,苗子长得勾称且长、苗子未木质化且较做、苗子尾都皮层为自色的为优良苗子。一般选用直径2-5mm,生长均勾健壮、无病无伤、分叉少、表皮光滑的小苗备用(苗龄90~10d,百根鲜重40~70g),直径2mm以下、过细和6mm以上的大苗,尽量慎用。种苗栽植前用40%甲基异柳磷和40%多菌灵各g兑水10~15kg配成药液,将种苗用药剂浸蘸,一般10h左右再移栽至大田,可预防病虫害和当归麻口病。
四、备肥当归需肥最大,在栽植前需准备充足的肥料。其中有机肥较好,无机肥次之有机肥中羊费、榨油后的饼法最好,牛炎精黄次之:无机肥中磷酸二致,尿素和磷肥较好,其他次之。施人,使它充分发酵腐熟。沸水煮熟的油菜籽10kg,素和50kg磷肥作为底肥。在春季犁地时,每亩施人3(效果非常好,当归产量高。施榨油后的饼渣,多年的裁培经验表明:在春季犁地时,每亩施人用;00kg带士农家肥、36kg磷酸二铰16kg尿可在裁植的前一.年秋季随犁地而
五、栽植栽植的是地膜覆盖栽培。栽植方法有平裁、各种栽植方垄裁和地方法的技膜栽培三种。目前生产上普遍采用规格是:地膜裁培选用70-80cm宽、厚度0.或0.mm的强力超微膜,带幅cm垄面宽60cm,垄间距40cm,垄高10cm.铒垄种植2行,行距50cm、穴距20cm,每穴2苗,穴深15cm,亩植穴,先覆膜后裁植,栽后压实,穴口封土。平栽分窝裁和沟裁,窝栽挖穴深18-22cm,直径12-15cm,每窝裁1~2株,苗子分开,覆士1.5-2cm;沟栽按横向开沟,沟距40cm,沟深1scm,株距15cm,压实、覆士1.2-2cm。垄栽,起垄高23cm左右,垄距33cm,在垄上挖窝,窝距25~30cm,每窝栽1~2株。
在栽植前,先将犁过的地耙平,打碎土块,后进行栽植。在3~4月栽植,此时土壤湿度大,有利小苗的生长。栽植时随耕随耙平,随即挖穴栽苗。穴深20cm,不能太浅。每穴裁大、小苗3株,小苗要在中间,大苗在边上,大苗容易抽纂,种在边上,拔除时不会损伤小苗。苗与苗之间留5cm距离,等到夏至苗子抽墓结束后拔掉抽墓的苗子及多余的苗子,保证每穴只留1苗。苗上覆土1.7-3.5cm,把穴填满,裁完把平,以免积水。裁植行株距23~33cm。
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