减肥的人,长期不吃主食对身体会有什么影响

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一提到减肥,很多人都会不由自主地想到节食,想到不吃油腻食物,不吃主食,甚至什么都不敢吃,这其实是非常错误的减肥方法。

减肥的基本原理是摄入热量低于消耗热量,使身体形成热量缺口,一般来说摄入热量低于消耗热量10-20%是最适合减肥的热量缺口。减肥期间热量缺口过大,短期内对身体影响虽然不大,虽然体重下降速速比较快,但一旦恢复饮食,体重则会迅速反弹,最终导致减肥失败。热量缺口长期过大,会导致身体基础代谢量下降,消耗更多的肌肉,使身体形成易胖体质,更容易导致减肥失败。

大多数人的日常三餐,摄入热量中大约有50-60%的热量来源于碳水,30-35%的热量来源于蛋白质,剩下的热量来源于脂肪。碳水的主要来源是主食,也就是日常吃的米饭、馒头、饼等主食。碳水进入身体后分解成葡萄糖,一部分葡萄糖供给给身体日常消耗,维持日常生理功能,多余的脂肪转化成脂肪被身体储存起来。蛋白质进入身体后分解成氨基酸,除了一部分维持肌肉日常正常消耗外,多余的蛋白质除了一部分分解成能量被身体消耗掉外,多余的部分会被身体代谢掉。脂肪进入身体后同样是一部分满足身体正常生理功能需要和热量消耗,多余的部分会被身体代谢掉。

大多数人身体发胖的主要原因是因为主食摄入过多,要想控制摄入热量必须首先从调节主食摄入量着手。要控制主食量,选择低GI和低GL的主食,少吃或不吃糖油混合物。

但是现实中,很多人会走向另一个极端,就是不吃主食,甚至相当长一段时间都不吃主食。除了短期内使用生酮饮食减肥,可以不吃主食外,其它任何一种调节饮食结构的饮食方法,都要适当吃主食。

那么长期不吃主食,会对身体造成什么样的负面影响呢?

1.长期不摄入主食,身体会主动降低基础代谢量,形成易胖体质,导致减肥更加困难。而一旦恢复正常饮食,身体更容易发胖。

2.长期不吃主食,身体会更倾向于分解蛋白质来为身体提供能量,而不是分解脂肪来为身体提供能量,这与减肥的初衷事与愿违。不管是分解食物中的蛋白质,还是分解肌肉中的蛋白质,都会产生大量的废弃物,导致肝脏、肾脏的负担加重,同时还会促进大肠的腐败菌的生长繁殖,导致诱发肠癌。

3.大脑思维活动主要依靠葡萄糖提供能量,长期不吃主食,会迫使身体通过糖异生来产生葡萄糖为大脑和身体活动、正常生理功能提供能量,长期糖异生会加重肝肾负担。而且糖异生产生的葡萄糖时间较长,对于高强度脑力劳动者来说会降低大脑思维、反应和记忆功能,尤其是长期不吃主食,表现得更加明显。

4.会出现精神不振、注意力不集中、容易出现走神、焦虑症等症状,还会使脾气变得暴躁,对于一些人来说还会导致情绪低落,甚至抑郁。

5.不吃主食还会对人体内分泌系统造成一定影响,甚至出现内分泌失调,比如长青春痘等,严重患者会出现脂溢性脱发等等症状。

6.对女性来说,如果长期不吃主食,可能会导致月经不规律,月经量减少,甚至导致闭经。

7.长期不吃主食还会使一些人肤色变差,使身体提前衰老,并提前出现骨质疏松等问题。

8.长期不吃主食,为了吃饱,必然会增加动物性食物的摄入量,会增加心脑血管方面疾病的患病率,比如胆固醇偏高、高血脂、中风等疾病。

9.长期不吃主食,会导致身体力量和耐力下降,在不做器械或有氧运动的情况下,力量、耐力下降会更加明显。。

10.长期不吃主食,对于处于发育期的人来说,还会影响身体发育。

11.运动期间长期不吃主食,很容易导致低血糖,大量出汗,甚至出现晕厥。

以上是长期不吃主食比较常见、普遍的危害,在减肥期间,要选择低GI和低GL主食,通常就是选择粗粮。三餐主食热量或者说三餐热量可以按照、或类似比例进行分配。



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