据说这个时候吃素菜丸子胡萝卜,是最好

素食丸子可以当主食吃，营养美味，一下子能吃掉一根胡萝卜

Byxinyu灿若星辰

用料胡萝卜1根面粉适量面包糠1个鸡蛋1个香葱适量五香粉半勺盐适量油适量沙拉酱适量做法步骤

1、胡萝卜加盐抓匀挤出水分

、攥干

3、加入小葱

4、鸡蛋

5、五香粉

6、面包糠

7、面粉

8、混合均匀

9、用两个勺子弄出球状

10、放入油锅炸透

11、可以直接吃，也可以蘸食沙拉酱

小贴士

爱吃香菜可以加入香菜更好吃

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜、服用双氢克尿塞时不宜食用3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失4、食时咀嚼时间不宜过短5、不可与红白萝卜同时食用6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。7、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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