道源养生换食养生法新的健康饮食革命

1、什么是换食养生？

换食养生法是一种自然疗法，就是在一定时间内停止正常饮食，只是饮用健康水和食用换食能量代餐，换食养生法是对人体进行一次全面的自我净化，排除体内毒素和废物，激活人体自愈力，活化人体细胞，提高机体免疫力，达到清理肠胃、排除毒素、降脂减肥、塑身养颜、改善亚健康状态，促进慢性病康复、延年益寿之目的。

现在很多国家用换食养生法来改善疾病，日本、韩国、美国、欧洲都有“换食疗养院”，解救了很多疑难病人。薛尔顿博士说：“所谓老化，就是体内毒素饱和的反映，换食使得皮肤年轻而有光泽，眼睛闪闪生辉，表情舒畅，看起来好象年轻10-20岁，整个身体都变得年轻了。”

2、换食养生的健康哲理

换食养生来自中国古老的“断食疗法”，是断食更科学化的延伸，人类和动物都有断食的本能，当人体处于疾病状态时，会自然不想吃东西，动物若是生了病受了伤，在它痊愈以前绝对不吃任何东西，这是自然赋予的本能，通过减少食物能够让身体机能迅速恢复。世界卫生组织阐述：“血液的污浊是万病的根源，而污浊乃是由于摄取错误和过量的食物所致，由于人们吃了比实际需要更多的食物，导致了万病的产生”。

如果食物在体内能被完全消化、吸收、排泄出来就毫无问题，但如果体内蓄积过多因食物代谢产生的废物，就会造成血管阻塞、细胞代谢异常、脏器机能受阻、免疫力低下、血液循环不良。生理学理论指出：“摄取过多食物会抑制毒素代谢”，因此一段时间内通过换食或减少食物的摄取，就能使排泄顺畅，毒素得以代谢。

俄国的病理学家帕林休根认为：“通过换食，有害的组织细胞会被牺牲，健康的组织器官则会加强。”所以换食后体内的有害物质和多余的脂肪会被消耗利用，体内的病变组织、息肉、癌肿、水肿、渗出液、健康身体不需要的病变蛋白质都会被消耗掉，结果会使我们的器官和血液获得洗涤，人体病变消失，这种现象叫做“自身融解”，自身融解是经由换食养生改善治疗疾病的方法之一。

3、换食养生可清除宿便，排解毒素

人体肠道全长5-7米，日积月累导致粪便积聚，致使人体宿便达5-15公斤，在体温下腐败变化，形成毒素进入血液，导致自身食物慢性中毒，侵袭器官，引发疾病与衰老。通过换食5-7天即可完全排出多年宿便，当肠道清理干净后，肠壁上废旧衰老的细胞也会自动更新脱落，大大改善肠胃内环境，防止胃肠癌的发生。

4、换食养生可疏通血管，预防心脑血管疾病

世界卫生组织宣布：全世界死亡人数中1/4死于心脑血管疾病，人体的血管连接起来可达地球到月球的1/4长。通过换食，可消耗人体内的有害物质，血管内的脂肪、胆固醇、脂质斑块、血栓慢慢开始被消耗代谢，从而使血流通畅，沉积于血管壁的脂质也会被分解析出，使动脉血管渐渐软化，有效预防心脑血管疾病的发生。

5、换食养生可代谢脂肪，减肥塑身

世界卫生组织资料显示：超过标准体重10%，寿命缩短22%，超过标准体重20%，寿命缩短44%。美国癌病协会数字显示：超重40%的男人，患大肠癌的发病机会增加55%，超重30%的女性，患子宫癌的机会增高49%。

肥胖常常引发慢性疾病：高血脂、高血压、冠心病、中风、脂肪肝、胆结石、糖尿病、呼吸系统病、性功能衰弱、癌症、智力下降、早衰等。

换食可将人体多余脂肪转化成能量，按每人每天消耗千卡热量计算，一般人体内多余脂肪可足够三个月的需要，肥胖者可达一年左右。换食期间1-7天，体重减轻明显，肥胖者想减掉原体重的20%，需要约1-2个月时间。

6、换食养生可激活免疫系统

换食养生可以激活人体免疫机能，排出免疫抑制物，使免疫细胞代谢活跃，吞噬能力增强，机体老化的组织蛋白质得以代谢更新，从而使人的整体机能增强。

7、换食养生可使肌肤年轻靓丽

肌肤因缺血缺养而生皱纹，血流不畅，瘀血积聚而生色斑，毒素过多而生暗疮粉刺，故血旺身强，血到皱平，血通斑退，血行皮滑，血净痘祛，换食可净化血液、排除毒素，令肌肤年轻靓丽。

8、换食养生的三个步骤

1）减食期：在换食开始的前三天逐渐减少日常食量，以减轻消化系统的负担。

2）换食期：停止进食日常食物，只吃素食全餐，喝温水。

3）复食期：换食之后开始恢复饮食，换食效果好坏跟复食息息相关

A、不可吃固体食物，要从米汤稀饭开始进食；

B、不要吃高蛋白食物，可以吃较清淡的瓜果蔬菜汁；

C、吃饭速度宜慢，七分饱就够了；

D、可以继续早晚吃素食全餐。

9、哪些人需要换食养生？

1）想戒烟、戒酒或戒掉不良嗜好者

2）想减肥或增肥者

3）想净化血液排除毒素者

4）想拥有靓丽肌肤者

5）免疫力低下想恢复活力者

6）准备怀孕者

7）想改变饮食习惯及加强心灵修养者

8）三高等各种慢性疾病者

10、哪些人不适合换食养生？

1）对换食养生不认同者

2）体重低于标准体重25%者

3）患有严重疾病：精神病患者、危重病人、身体极度虚弱者

4）孕妇儿童不宜

11、换食养生多久为好？

换食养生时间的长短，要根据本人的身体状况，在换食过程中，人体内脏、血液、臀部、腹部、腰部多余的脂肪可作为能量供给必要的组织，并促进毒素的代谢。

1）不吃日常饮食，三餐均食用素食全餐：通常换食为7天，经过几次换食体验后，也可以把时间提高到14天，21天。

2）每天午餐吃日常饮食，早晚两餐食用素食全餐：这样的早晚代餐可长期进行。

12、换食养生后的改变

换食的目的是把身体自身的清洁功能发挥到最大化，为脏腑、血液、细胞做彻底的体内大扫除，将身体内陈腐的毒素、病变组织、多余脂肪排出体外，使疾病细胞逐渐衰弱死亡，大大促进了人体脏腑、血液、腺体、细胞的更新再生，第三天以后，就会感觉到：饥饿感消失、神智清晰、情绪稳定、体重减轻、体力充沛、五觉敏锐（嗅觉、听觉、视觉、触觉、味觉），亚健康或慢性病的人，身体会有明显改善，头脑清晰、记忆力增强、失眠改善、脏腑机能增强、血液循环顺畅、塑身养颜、皮肤光洁等，甚至会出现您意想不到的效果，使人体恢复健康和年轻态。

素食全餐不是药，不问病不治病，您所有的这些改变，但是因为通过换食计划，为身体细胞提供了全面均衡的营养，达到清毒素、调气血、补能量，从而激活人体强大的自愈力。正是自愈力这位住在您身体里面的“神医”，帮助您的身体恢复了健康，各种疾病人群达到不药而愈！

13、换食养生期间会有不适的反应吗？

健康的人通常不会有不适感，部分亚健康和慢性病人换食养生期间原有疾患处会感不适，但这是非常好的现象，俗话说：“通则不痛，痛则不通”，说明通过换食养生你的身体正在自我排毒、疏通、调理和修复，应该为此高兴。这种反应因人而异，即使是同样的病也会发生不同的状况，时间也不一致，有的换食第一天就有反应，有的四五天才反应，甚至有的进入复食期才出现。

胃病患者：可能会出现胃痛、恶心呕吐；

心脏病者：可能会出现心慌气短；

免疫低下：可能会出现发烧、头疼、头晕、懒散、嗜睡、发冷等；

毒素多者：排出宿便，又黑又臭，皮肤发痒、起痘子出疹子；

酸性体质：疲倦、困乏、无精神；

淤血多者：可能出现来月经的现象；

排毒现象：口臭、舌苔厚、发疹、口腔炎、体臭、牙龈出血、排痰、浓尿、黑便、呕吐；

盲肠炎者：右下腹部会疼痛；

脑血管病：会头痛、头晕；

肾脏不好：会腹痛和腰痛；

患鼻炎者：会流浓鼻涕；

常吃药者：皮肤出现药疹。

14、换食期间的生理反应过程

1）初期：第1-3天，强烈感觉到对食物的需要，看到食物或听到食器的声音，就会分泌唾液，胃肠也会咕噜咕噜地叫，会有难以形容的不快感，体重大约1天减少2-3斤，但此时代谢的不是脂肪，而是体内的宿便毒素和水分。

2）中期：第4-7天，不再有饥饿感，但有些人会舌苔生厚、口臭、全身倦怠，体重大约1天减少1斤，此时慢慢开始代谢内脏和血液脂肪。

3）后期：第7天以后，精神爽快，皮肤有光泽，精神紧张、压抑感完全消失，元气逐渐恢复，睡眠好，全身机能提升。

15、通过换食减肥后是否会反弹？

换食养生是真正意义上的祛脂减肥，与市面上的“拉肚子”或“节食”减肥截然不同，拉肚子减的是水分，尽管体重减轻了，但脂肪丝毫未减，水分的大量流失会导致难以逆转的内分泌失调，越减越肥；节食就更不可取，当身体长期缺乏营养时不但会产生重大疾病，甚至导致“厌食症”，危及生命。

素食全餐“换食减脂”是真正意义上的排毒减肥，忌食日常的“三高饮食”，换食高纤维的浓缩营养餐，既保证了营养的合理补充，又将人体排毒减脂的机能发挥到最大化，做到真正分解代谢身体多余脂肪，健康、安全、自然，一般换食1-2周可明显见效，停止换食后，只要保持均衡饮食，适当运动，一般都不会反弹。

16、换食后减肥效果不明显的原因

通常换食后，身体脂肪会明显减少，但如有下列情况时，短时间效果可能不明显

1）体内有大量毒素者，先要代谢体内毒素，然后才能代谢脂肪；

2）脏腑中脂肪堆积过多者，如：脂肪肝、脂肪心、高血脂等，先要代谢血液和脏腑中的脂肪，然后才能代谢皮下脂肪；

3）未按换食中的规定，中途进食者；

4）内分泌严重失调者，效果较慢，但经过换食可大大调整内分泌；

5）换食养生期间饮水量不足者。

17、消瘦的人能否进行换食养生？

当然可以，人过瘦是由于长期慢性疾病或消化吸收能力差所导致的，换食养生会代谢体内毒素，清理病老细胞，疏通肠胃，平衡内环境，身体全方位得到改善，因此在复食后会健康的丰满强健起来。

18、换食期间为何每天要喝至少ml的水？

换食排毒所要求的喝水量不低于每天ml，要求定时定量饮用，才能保证换食排毒效果，人体全身大约70%都是水分构成的，如果失去了水这个重要的基础保障，便不会取得预期的效果。

1）促进肠蠕动，有效代谢宿便与毒素；

2）水可以促进血液循环，增强代谢毒素的能力；

3）淋巴腺排毒、免疫细胞工作都需要大量的水参与；

4）水可以帮助合成葡萄糖，为肌体提供能量；

5）水参与内分泌调节和维持身体的酸碱平衡。

19、为什么我们反复强调平时多喝水的重要性？而且换食期间更要多喝水。

因为多喝水能让里面丰富而大量的植物营养进行充分水解。水解后能量会数量级的增加和提高。好比在本来不易燃烧的木柴上浇上汽油，使木柴迅速燃烧起来，而温度和热量倾刻上升。因为水是所有物质能量的源泉！所有物质只有经过水的分解才能被人体细胞吸收！所以水是所有物质生命中的生命。

美国一个医学营养博士经过实验得到这样的结果：一个鸡蛋在水解前它的能量只有70卡，水解后上升到卡。又如1单位镁转化成ATP，在经过水解前是焦耳（能量），水解后上升到焦耳。这是一个数量级的增加。如果人体细胞长期慢性脱水，那么所有的矿物质、维生素等营养物质就进入不了细胞内，细胞就会萎缩、凋亡。

所以，是否大量喝水也会直接决定我们体验素食全餐7天换食计划的最终效果。

20、换食中的注意事项：

1）换食期间要多喝水，但不能喝碳酸饮料和其他各种类型的加工类饮料。

2）月经处理：在换食过程中，有些人会排出月经淤血，即使是闭经的人，也可能会出现，这是正常的生理排毒反应，不必担心。

3）换食前的3天就能做到减食的人，换食期间不会有难受的空腹感，且会收到更佳效果。

4）换食期间，会调动身体的储备力量，消耗身体多余脂肪，代谢掉病患细胞和毒素，所以有的人会感到精力体力稍有不足，但是有的人却表现出精神亢奋，这些都是正常现象。换食期间会有饥饿感，如果觉得很饿，两餐之间可以加餐，如果身体机能正常没问题，建议最好不要加餐，更不要吃其他东西，以免导致换食失败。

5）换食的第1-2天，与减食没有太大差异，原来臀部、腿部、腹部或肝脏等贮藏能量多的人，容易做换食，可配合做一定的运动，效果更好。贮藏能量少的人，精力体力不足较明显，可做适当运动，不可勉强。

6）换食期间，有人小便会变污浊，有大便量会增加，这些都是毒素通过大小便排出的例证，有的人会出现皮肤排毒、体臭、口臭、排气，这些都是正常的身体排毒现象。

7）换食之后，有的吸烟者会对烟感到厌恶，故可利用这个机会戒烟，若勉强吸烟，则会形成大毒，为了戒烟而来换食者，只要4-7天即可收到很好效果。

8）换食期间感觉虚弱者，或要做2周以上换食的人，早晚可以各吃一次稀饭和蔬菜，恢复精神后，再继续换食。

9）换食期间不可食用其它食物、药物，不可抽烟、喝酒，不可蒸桑拿。

21、复食期的注意事项：

1）复食比换食更重要！换食的天数至少是换食天数的一半，例如7天换食，复食就至少要3-7天时间。复食期间最好用素食全餐代餐从3餐/每日，减至2餐/每日，再减至1餐/每日，逐渐复食；

2）复食期必须控制强烈的食欲，以米汤、粥的顺序慢慢地过渡恢复到普通饮食，如果进食任意地扩大，会伤害肠胃并有不舒服感，使身体陷入失调的状态。

3）换食的效果，要看复食的过程是否正确得当，复食10-15天后正是机体细胞修复再生的时候，细胞修复再生的过程需3-6个月，因此要注意日常饮食，“多清淡、少油盐；多蔬果、少荤食；忌寒凉、多温性；七分饱、活到老”。

22、换食养生法的未来

换食养生法是人类在面对环境垃圾、食物垃圾、自身体毒、高脂高糖、亚健康和慢性疾病束手无策的情况下，最快捷最有效的自然养生法。凡是尝试过换食养生的人，都能亲身体验到这种源远流长的古老养生智慧的神奇之处，建议每个月都能做一次换食排毒。

它是中国流传几千年的养生大法，换食养生是对人体进行定期的排毒保养，必将在不远的将来成为现代人的养生趋势，形成人们的一种饮食保养习惯。

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