饮食与疾病调理四值得收藏
人种与饮食
有研究发现，亚洲人的牙齿较西方人偏短。西方人以肉食为主，需长牙利齿以撕咬肉食；而东方人偏于谷麦等素食，故牙齿随之进化得偏短。亦有研究说，西方人肠子短，适合于消化肉食；而东方人肠子长些，更方便消化素食。牙与肠皆与饮食相关，由此论之，养生需根据不同人种的生理解剖特点来选择合适的食物。
我分析西方人与华人的体质，二者颇有不同。西方人偏内热，热久则易见体臭，所以西方人喜冷饮，而华人则偏内寒，寒则不易见体臭，需常热饮才舒服；西方人气足，气有足则热，运动项目与体力相关的多是西方人胜出，而华人气弱，气不足则寒，故体力往往不如西方人。其原因可能与人种、饮食等的不同相关。
我们的饮食要阴阳平衡，食物中既有凉性的，也有温性的。凉性的如不少水果、一些蔬菜等；温性的如葱姜蒜、各种香料、酒等。体质偏寒的，应以温性饮食为主；而体质偏温的，则可适当吃些凉性食物。有人喜欢吃水果，但水果多偏凉，可用水煮或开水泡着吃。至于凉水冷饮等一般多不适合于中国人。
不同的体质有不同的饮食习惯。比如，我们黄种人血气不及白人旺，体毛亦比白人少，因此，喜欢热饮热食才舒服，遇冷要穿衣服防寒。若学白人也日常饮以凉水，常喝凉啤酒，久则必然伤阳。一些日本人、韩国人盲目学习西方喝凉水的行为，并且冬天亦少穿衣服，这是拿健康换潇洒，其阳气必伤，杂病亦必多见。
饮食与减肥
减肥的方法有西药、中药、针灸、运动、手术抽脂、设备辅助等等。任何减肥的方法都要满足以下三个要求：一则有效且安全；二则不反弹；三则不腹泻。就我的临床经验，针灸减肥完全能满足以上三个条件。若能配合汤药以改善阳虚体质、运动以通畅阳气、调整饮食习惯以减少热量摄入，效果更好。
对于胖子来说，如何减肥呢？一则管住自己的腿，养成一种积极运动的生活方式。每天运动30分钟、每周5天即可。走路、跳舞、骑车、爬楼梯、太极等都可以，关键在于坚持；二则管住自己的嘴，保持健康的饮食习惯。不过食，不挑食，多素食；三则接受正确的医疗，以我的经验，针灸减肥效果明显，且不易反弹。
当生活工作中出现比较大的压力时，有的人喜欢吃东西，的确可以缓解压力，但过度饮食亦会出现后遗症，表现为迅速肥胖，或见便秘、腹胀等。从中医来看，紧张会导致肝郁，肝郁会影响脾土的运化功能，导致脾虚。此时当适当控制饮食，以免饮食精微不能及时四布于周身，反堆积于中焦，出现以上诸多不适。
有人肥胖，听信庸医谣言：只吃水果，不吃饭，且天天喝通便的药物，结果越吃面色越苍白，精神越困倦，虽然一段时间变瘦了，但过几天又胖了起来。这是走入了误区。肥胖是虚证，或脾虚而饮食中的精微不升，糟粕不降，郁滞于腹部；或阳虚而痰浊水饮不化，聚成而形，导致肥胖。治本之法是温补，而不是凉泻。
高考与饮食
准备高考，调理饮食，以清淡为主，忌食煎炸、烧烤、油腻之物，更忌暴饮暴食，忌过食冷饮。按中医理论：饮食入胃，则周身气血即向胃肠积聚，以助消化。若饱食无度，则气血大量聚于胃肠，头部气血反见不足。气血聚于脑则能思考，气血聚于腹则人易疲惫。清淡饮食有助于胃肠迅速排空，让气血归脑。
高考前十几天要注意千万不要生病，注意调节饮食，避免风寒外袭。白天不要总是呆在教室里，适当地做些户外运动，散散步，打打球，做做深呼吸，能让精神饱满，并能改善体质。要减少晚上熬夜，尽量早睡早起，生活要有规律。早晨喝点生姜红糖水，晚上睡前热水泡脚，都有利于保持健康。
小儿与饮食
小儿心无杂念，其天性纯真，情绪自然，不事雕琢，因此，小儿心性烂漫，少有机心，亦难见肝郁气滞之病；成人其心已经被污染，纯真自然被虚伪狡诈所代替，因此，生活中易生怨恨恼怒烦忧愁等负面情绪。小儿病或由于风寒外袭，或源自饮食积滞，因其无七情内扰，故气机流畅，易治易愈，此又为成人所不及。
中医治疗小儿便秘的方法很多，既可用汤药，亦可用散剂，或者小儿推拿、针灸亦有良效。我曾在微博里提供了不少方法与方子，可供参考。另外，需调节小儿的饮食，吃些萝卜（作汤或生吃）、有油质的食物如核桃仁、亚麻油等，能降浊通便。保持生活规律、适当户外运动亦有助于小儿排便通畅。
前几天，朋友打来电话，说一岁左右的女儿，经常一个星期不大便，只有用上开塞露才能大便，朋友特别苦恼，向我询问治疗方法。用董老师微博里的小方子，当归6克，枳壳6克，炒莱菔子6克。服后第二天即排除大量绿色便。三付后，饭前服炒莱菔子（研磨）5克，日两次。数日后电话询问，大便正常，一天一次。
现在不少孩子的脾胃很弱，分析其病因：一则学校功课繁重，思虑伤脾；二则嗜好冷饮，寒伤中焦；三则父母批评、唠叨，导致孩子肝郁，木郁伤土；四则，过食煎炸烧烤等不易消化食品，饮食自倍，脾胃乃伤；五则，偶患感冒发烧而滥用抗生素等凉药，寒邪入里，伤损脾阳。因此治疗孩子的杂病，需重视调理脾胃。
古人教育孩子有三不责：饮食不责、欢庆不责、悲忧不责。从中医来看，饮食时若受责，肝气郁结，郁而克土，会影响运化，且亦可导致腹胀、腹痛等不适；欢庆时心气舒畅，若贸然受责，心气郁滞，反会伤损心神；悲忧时肺气郁闷不畅，此时再加受责，益增肝气不畅，金木两滞，气血左升右降失常，最是影响健康。
小儿属稚阴稚阳，正气清灵脆弱。或外受六淫，或内伤饮食，正邪相攻，最多急症。以我临床来看，小儿急症以针灸推拿最为速效。或急性发烧，或骤然腹痛，或痉挛，或抽搐，其病因不一，其症状各异，而往往针入而症减，或只用小儿推拿亦可速效。我曾治过小儿耳闭、腹痛、发烧、痉厥等症，皆一两诊而愈。
今日又一小孩来诊，便秘三日引起腹部剧烈疼痛，医院检查后医生建议洗肠，后从我女朋友那里听到中医可以帮助来求诊，小孩非常惧怕针，只能先让同事揉按腹部，点压天枢，足三里，上下巨虚穴，辅以头针，最后点刺天枢，回家半小时后父亲来电，先是腹泻了一次，又正常排便一次，大喜。
妈妈总是希望小儿吃得多一些，好一些，却不担心过多吃饭会会伤损脾胃。小区里经常见到小胖子，这是吃得太多而运动太少的结果。还有瘦瘦的孩子，我估计多数不是吃得不足，而是吃得过多，伤损脾胃了。孩子越瘦，妈妈越让孩子多吃肥腻，却是越吃脾越虚，越吃越瘦弱了。其实小儿饮食不贵多，七分饱即可。
小儿便秘，多是脾胃气弱，阳明不降。因小儿稚阴稚阳，胃肠功能偏弱，故小儿便秘多属本虚标实证。或过食辛辣或肥甘厚腻，湿热内滞；或过食寒凉而中阳不振，运化失司；或生活不规律，饮食不节而脾胃受损。治小儿便秘重在调理，不在通下，亦不可过用寒凉攻逐。调节饮食习惯、改变生活规律比用药更有意义。
小儿生病了，不一定非要挂水、吃药，可以选用的方法很多，比如，可以针刺，针入即出，三两分钟即可针完；可以小儿推拿，既治急症又治慢性病，坚持推拿能有效改善体质；可以用中药煎水泡澡或外洗；可以饮食调理，比如小儿营养不良可戒食牛奶、油腻等物，并让小儿保持三分饥饿，比每顿都吃饱更利于健康。
女子及孕妇与饮食
女子美容养颜，首在养血。养血之法，重在生活中注意养生。一则子时需入眠，肝得到休息才能生血充足；二则饮食需适量适时，忌过饱过饥；三则晨起喝姜糖水，可以升肝木养肝血；四则勿过食生冷食物，尤其是夏天阳虚于内，尤需注意；五则忌滥用寒凉药物，包括寒凉中药、抗生素等；六则心情舒畅，可养肝血。
女子月经来时，气随血脱，往往体质下降。此时需注意：一则，避风寒，慎起居，调饮食，勿贪食生冷、油腻；运动锻炼需减少；勿浸冷水；尽量减缓工作或生活压力；可以晨起喝姜糖水以养阳养血。若出现月经前后诸多不适，多因于血虚或感寒，可配合汤药或针灸调理，亦可自己按摩三阴交、女福穴，有一定效果。
不少女孩在月经前后常会出现畏寒、肢冷等不适，血虚阳弱之人尤为多见。平时当重视养血养阳：养血除重视按时睡眠外，还需睡前热水泡脚；忌食生冷、油腻诸食物等等。养阳则饮食宜温不宜寒，避免风寒外袭等等。在月经前后尤要重视养生，可以有效预防诸不适的发作。
近日诊治两位24岁女孩，是一对好朋友，都是护士工作，都服避孕药六年，停药后都只来了两次月经，之后即闭经，都伴手足冰冷。避孕药过于消耗胞宫阳气，导致胞宫虚寒，阴阳失调，冲任失养，故至闭经。建议忌寒凉饮食，晨服姜糖水，睡前热水泡脚，针灸以下腹部穴为主，加灵骨、大白、足三里、三阴交诸穴。
胞宫的保养方法之一：胞宫喜温暖，忌寒凉，因此，女孩子平时切忌不可穿露脐装，以免风寒邪气直接侵袭脐及下腹部；月经期血气不足，正气偏弱，此时最容易感受外邪，特别是风寒湿邪气，需忌体力劳累，忌触碰冷水，忌饮食寒凉，忌心情处于紧张、焦虑、愤怒之中，总之尽量保暖避寒，并保持心情平和舒畅。
怀孕后应该如何饮食才能让宝宝更健康？除不吃反季节非本地的食物之外，还可以利用五运六气的天地气化理论来调理体质。比如，若母体偏于火旺，怀孕时恰逢火运太过或火气司天之年，则易因火热内灼而出现阴虚体质，故孕妇可多吃些黑色养阴凉性的食物，如木耳、黑米、黑芝麻等，有利于预防火热亢盛。
孕妇气血健旺，往往会有身热的感觉，但饮食需注意勿过食生冷。不能多吃各种寒性水果，如香瓜、西瓜、梨、香蕉、柿子、甜瓜、柚子等，更不可吃冰激凌，以免伤损中阳。中阳一伤，或引起孕妇腹泻、腹痛，甚至会导致滑胎、胎停，胎儿出生后亦会出现山根青筋暴露，这是因母体太寒而出现的先天脾阳不足之征。
孕期调理：一则尽量减少或不过性生活，以免妄动相火，消耗肾精，不利于胎儿成长；二则减少膏粱厚味，尤忌滥吃补品及山珍野味，饮食平和即可；三则勿过劳过累，以免伤损气血；四则适当运动或劳动，以调和气血、通畅阳气；五则忌怒，孕妇若肝郁为患最烈，会影响孩子的性格与心理；六则听舒缓的音乐歌曲。
有人要求讲讲孕妇的养生，我认为，怀孕期间不仅要调理饮食（亦包括不可滥吃平时极少或不吃的食物，如蛇、果子狸等动物），养足气血，更需注意将养中正平和之气：勿邪视，勿邪听，勿邪思，勿邪为，这足以养正。孕妇若能养得一身浩然正气，其胎气自正；反之若不知持养，行为邪僻，涵养出的胎儿亦必如此。
滑胎俗称小产、流产，当前甚为常见。其原因：或母体虚弱，冲任虚损；或胞宫虚寒，胎不能长；或精子阳气不足；或房事不节，暗伤胚胎；或登高倾跌，血瘀阻滞；或负重过劳，伤损肝肾；或嗜食辛辣，火气暗动；或七情过极，脏腑内损。因此，怀孕后需慎起居，节饮食，戒房事，畅情绪。若能配合中医调理更好。
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