吃阿胶补血,到底行不行中国数字科技馆

长久以来，阿胶“补血止血”的功效深入人心。但有人却说，这是假的！

年春节期间，国家卫健委属下的公益热线官微“全国卫生”，推送了一条《过年不值得买之阿胶》的微博，文中提到——

“阿胶只是‘水煮驴皮’，驴皮的主要成分是胶原蛋白，这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，因此并不是一种好的蛋白质来源。”

一石激起千层浪，该微博瞬间引发了全网热议，虽然其随后被发布者删除，但争议一直未曾平息，甚至由此触发了东阿阿胶的历史性暴跌。

那么，阿胶的功效究竟如何呢？

“补血圣药”，非浪得虚名

对此，医院药学部龚又明药师、广州中医院谭汉添药师，都肯定地表示，阿胶“补血圣药”之美誉，并非浪得虚名。

传统中医认为，阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经，有补血、滋阴、润燥、止血之功效，多用于血虚诸证，尤其擅治出血所致的血虚。

所谓血虚，指的是阴血亏虚，主要见于脾胃功能减退者。脾胃乃“后天之本”，主管气血生化，如先天不足或后天饮食不节、思虑过度等，均会影响脾胃的运化功能。此外，失血过多、久病不愈，亦会造成血虚。

血虚之人，多表现为面色无华、失眠健忘、唇甲苍白、头晕心悸等，凡血虚出现上述症状者，都适合服用阿胶。

清代名医徐大椿在《洄溪医案》中，就记载了用阿胶治疗血虚的病例：

一名张姓女子，素有血证，是年为女儿办嫁妆过于费心劳神，以致“血冒升余，昏不知人”，医生赶紧给她用了阿胶、

三七，并加以少量人参，该女子即“目开能言，手足展动”，继续休养一个月后，就能顺利起身了。

可见，阿胶的补血功效是有目共睹的，无怪乎清代名医叶天士要称赞阿胶是“血肉有情之品”了。

不是妇科专药，男人也能吃

阿胶常被用于治疗月经不调、血虚闭经、分娩失血过多、孕期胎动不安等症，以至于很多人误以为，阿胶只有女人才可以用。

事实上，这是一种误解。阿胶补血养血的功效，并不仅限于妇科血证。李时珍《本草纲目》载：“阿胶可疗吐血、衄（音nǜ）血、血淋、尿血……”提示阿胶不光女性能用，只要是血虚、出血的症候，无论男女，都可以服用。

对于男人来说，阿胶甚至还有补益精血之效，可治疗因精血亏虚引起的阳痿、早泄等性功能障碍和前列腺疾病。

南北朝医学家陶弘景在《名医别录》里便有记载：“阿胶，微温，无毒。主丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。”可见，对于男子，阿胶还可以补肝肾、强体魄。

不仅如此，现代药理研究还发现，阿胶在促进造血功能、提高免疫力、促进钙吸收、改善不孕不育等方面，也有一定作用。

药师提醒：这些人不宜用阿胶

现时，由于原料驴皮短缺，加上商家卖力营销，阿胶的价格一路飞涨，直接被推上了“滋补神药”的高台。但在此提醒，阿胶实为“甲之蜜糖，乙之砒霜”，并非人人适宜。

以下几类人群，服用阿胶尤须慎重——

一是脾胃虚弱之人。

阿胶性质黏腻，不易消化，而脾胃不足者本身多有消化不良，严重的还伴呕吐、腹泻，故并不适合服用阿胶，建议换别的方式进补。

儿童肠胃功能较弱，消化吸收能力有限，也不建议进食阿胶。

二是湿热体质者。

这类人群多伴口苦口臭、舌苔厚腻、大便黏腻、小便黄等症状。由于体内阳气较盛、内热很重，服用阿胶反而容易上火，出现牙龈肿痛、口角疱疹、大便干结等。

三是经期女性。

阿胶除了有补血作用，还有止血功效。月经以通为和，经期服用，可能出现经量减少、排不干净等情况。

四是感冒发热者。

感冒发热时服用阿胶，体内病邪会因阿胶滋腻收敛不易排出，致使病程迁延不愈，故邪盛体虚时治疗首当祛邪，而不可贸然服用阿胶。

总结而言，阿胶是一味好药不假，但也并非像传言那般神乎其神。在临床应用中，医生也很少单用一味阿胶补血，通常都会搭配一些健脾补胃的药材，以提高疗效，降低不良反应。总之，服用时谨遵医嘱就好。

本文来自《健康养生》