高血糖高血脂高血压的天然克星来了

高血糖、高血脂、高血压几乎是所有中老年健康的最大敌人，究竟如何才能降三高？今天，为您推荐一味三高的“天然克星”——魔芋！

提到魔芋，就深感遗憾，它早在中国多年前就已经开始培植，不仅作为我们日常饮食中的一道美味，更是一味治病良药。据《本草纲目》记载，多年前我们的祖先就用魔芋来治病，魔芋有毒、味辛、性寒，有解毒、消肿、行於、化痰、散积等多种功能，能医治疟疾、闭经、疔疮、丹毒、烫伤、乳痈、疝气、痈疖肿毒、毒蛇咬伤等病症。

当魔芋传到日本后，受到了重视，日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前，日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家，同时，魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。而在我国，魔芋的药用和保健效用是近年才得到重视！

魔芋究竟有什么功效呢？

1.降三高

魔芋低热、低脂、低糖，它的药用成份能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇，可有效地减轻高血压和心血管疾病。

2.洁胃

魔芋中含有大量可溶性植物纤维，能促进胃肠蠕动，可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间，有效地保护胃粘膜，清洁胃壁。

3.补钙

克魔芋天然食品中含钙约43毫克，且其所含之钙成份极易溶解被人体吸收。

虽然魔芋有降三高、洁胃等多种功效，但一定不能生吃！因为魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大，必须要经过加工、煎煮后才能食用。

由于魔芋性寒，伤寒感冒者应少食。另外，消化不良的人，每次食量不宜过多；有皮肤病的人也要少食。

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